黒にんにく

そうそう，この間の冬，私のなかでちょっとしたブームだったのが，黒にんにく．

最初は，去年の秋実家に帰ったときに，いとこからもらったのでした．
いとこは畑でにんにくを作っていて，それを自家製で黒にんにくにしていたようです．

なんだかそれを食べたら随分体調が良くなった気がして．
新青森駅のお土産屋さんで見つけたり，実家の近所の温泉で見つけたりして，その後もちょこちょこ食べていました．ネットでも２回ほど買いました．

どんなときに効くかというと．．．，なーんかどよーんと疲れがたまっていて，肩とか腰とかバリバリで，口内炎ができそうだなぁ，なんて時に１粒食べると，元気になるんですよ．
たくさん食べ過ぎるとおなかに来るので，１日１粒程度で十分．
冬場は私は体が冷えるので，毎日のように食べていました．

その後，うちの両親もかなり気に入ったようで．
私がネットで作り方を調べてきたら，早速古い炊飯器を一台黒にんにく作り専用にして，自家製黒にんにく作りをはじめてくれたのです．

で，りんごと一緒に送ってもらって，今も何個も冷蔵庫に入っています．

今年あまり風邪をこじらせたりしなかったのは，この黒にんにくのおかげと思っています．