お酒，発芽玄米，全粒粉

最近食生活で３つ変わったこと，変えてみたこと，です．

○お酒を減らした
以前から私を知っている人は，この部分を見て，
椅子から転げ落ちていることでしょう．
はい，そこのあなた，あなたです．
妊娠中はもちろん断酒していましたが，
子供を産んで１年くらいしたら，またちょくちょく飲むようになりました．

きっかけは何だったかしらん．
そうそう，去年末から今年にかけて，物書きを集中してやっていて．
自分を追いこまなくちゃ，と思い，お酒を断ってみたのですねぇ．
でも精神的にかなーりツラくなりました．
結局物書き自体が劇的に進むわけでもなく，かえって逆効果．．．
生気がなくなり，どんよりとして，夜は眠れず，鬱一歩手前なんじゃないか，と思ったほどです．

春になって，無理してお酒を断つのもバカバカしい，と，
飲みたい時には飲むようになって，また元気になったのですが，
運動・ブログ・読書，に力を入れていたら，
ふと気づくと別にお酒が欲しくなくなった，というわけです．
おお！なんとすばらしい！
前にも思いましたが，お酒を飲むと，結局あとで肉体的に疲れているんですよね．
（その疲れる過程がたまらない，のだと思いますが）

考えてみると，２回のステップがあったように思います．
冬，お酒の量をぐっと減らしたせいで，肉体的な準備ができた．
しかし，精神的には離れられなかったので辛かった．
で，春になって，読書やブログや運動のおかげで，
精神的にも距離を置くことができるようになった．
結果，多いときで週６−７回飲む生活から週０−１回に．

ちなみに夫は毎日飲んでます．目の前でガブガブ．
でも全然平気．

○発芽玄米
興味があったので，買ってみました．
ふーむ．
おいしー♪というわけではないけど，滋味があるような．
メタボに注意，というお年ごろなので，いいかもしれません．
GABAが頭に良いのだ，と言い聞かせて食べています．
（↑いいのだろうか本当に）

普通の玄米，はまだ試してみたことありませんが，
もし玄米でも大丈夫そうだったら，実家から玄米のままで送ってもらおうかなぁ．
（うちは，お米とりんごは実家から．）
もしくは，自分で発芽させる？　^o^

○全粒粉
はい，もうお気づきの方も多いかと思いますが，．
この３つのうち２つは，明らかに勝間さんの影響です．．．はっはっは．

さて，全粒粉ですが，最初はピザにしてみました．
これは失敗でした．
１００％全粒粉のピザは，カラダにいいんだか悪いんだか，
はなはだ座りの悪いものに．
コンセプト，というのは大事ですね．

で，最近たどりつきつつあるのが，くるみ入りのパン．
くるみも実家の畑で取れたもの．
毎年，「どーするのこれ！」というくらい送ってきます．
生地は，全粒粉１００％だとちょっとかたくなり過ぎるので，
普通の小麦粉も同量くらい入れます．
砂糖と塩と水とイーストを加えてこねこね．
生地を適当に丸めてつぶして，くるみを埋め込みます．
石窯モードで焼いてできあがり．
これはなかなか，おいしいです♪
ブルーチーズをぬりぬりしながら食べるのがお気に入り．