中秋の名月におはぎ

今日は中秋の名月．
うちの実家の方では，お月見のときはおはぎを作ります．

無加糖のあずきのパックを使いました．
黒糖で甘みをつけ，ちょっとお水をくわえて火にかけながらつぶしました．
あったかいうちは，水っぽくて全然あんこっぽくないですが，冷えると固まって来ます．
ご飯は，発芽玄米入りのご飯があったので，それをつぶしました．
で，さましたあんこでつつみました．

甘さ控えめで，おばあちゃんがつくってくれたおはぎにちょっと似てました．
うんうん，この程度の甘さで十分なの．うれしい♪