圧力鍋をもらいました

夫から、早めのクリスマスプレゼントとして（あるいは遅めの誕生日プレゼントとして、ちなみに私の誕生日は春です^o^）、圧力鍋をもらいました。やったー！ありがとう～、夫！！！

サイズは４．５Ｌ。
伝票が見えちゃったので、夫、かなり割安に購入することに成功したらしいことを知ります。

さっそく豆と玄米を調理してみました。

１．豆
ん？なんだかしゅーしゅー言ってる。ピンも上がってこないし。おかしい。
というわけで、加圧する前に止めました。固い固いゆでた大豆が出来上がってしまいました。
ま、これはこれでおいしい。

２．玄米
パッキンと、ピンを内側から押してチェック。で、再び調理。
お。あんまりしゅーしゅー言わない。ピン上がってキタ―！！！
（つまりさっきは何かがまずかったのでしょう）
弱火にして20分加圧。
火を止めて自然放置。
で、今食べてみてるんですが、おおお、おいしい。
suikyoさんが書いていたように、ふっくら、もちもちしてます。
今日は珍しく子供も「食べる～」と言って寄ってきました。

夫にプレゼントを考えねば。